Coucou tout le monde, aujourd'hui on se retrouve avec un post miam !
En effet, j'ai profité de vacances pour aller dans un restaurant canadien. Ayant déjà voyagé au canada il y a peu de temps, je connais bien la fameuse Poutine.
Petite explication : La Poutine est un plat québécois qui date de la fin des années 50.
À la base la poutine est composée de frites, de fromage qui couine et de sauce brune.
Ps : c'est excellent !!!
J'en ai donc profité pour allez à la maison de la poutine. Tout d'abord, le restaurant est climatisé ce qui est important avec la canicule (en été bien entendu) ! La décoration est moderne et jolie. Les sièges sont très agréables et les tables bien organisées. Les serveurs sont vraiment adorables et très accueillants. Ils prennent le temps d'expliquer les nouveautés, les ingrédients mais aussi le concept car il existe diverses variantes de ce plat typique. Il y a même une version végétarienne, vous n'avez plus d'excuses pour ne pas essayer ce superbe restaurant.
J'ai pris une poutine classique avec une boisson. Un coca mais pas n'importe lequel : un coca au sirop d'érable. C'était original et délicieux ; le goût du sirop d'érable se sent bien. Du côté de la présentation, on part sur un état d'esprit plutôt écologique. Le récipient est en carton mais le design est très mignon. Les couverts sont en bois, solides et recyclables. À la fin du repas, on place les déchets dans une poubelle pour déchets recyclables. Je pense que la marque est assez impliquée pour notre planète, ce qui est un bon point.
Au niveau des prix, ils sont abordables pour la quantité puisqu'une poutine coûte entre 9.50€ et 13.50€. Si toutefois vous ne trouvez pas votre bonheur avec une poutine, ils proposent aussi des salades pour le prix de 11€ (elles sont plutôt copieuses). Il existe actuellement des poutineries sur Paris et Toulouse de la même chaîne. Une expérience riche en découverte et une ouverture sur le monde, le canada vient désormais à nous !
Je vous mets ici le lien vers le site : https://www.poutine.fr
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